死亡リスクが23％減！地球も救える「新ダイエット」とは？【20万人調査で判明】 - ヘルスデーニュース

ダイヤモンド・オンライン
2024.06.27 07:00
地球を救うために考案された、植物性食品をベースにした食事法であるプラネタリーヘルスダイエット（planetary health diet；PHD）は人々の命をも救うことが、米ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院の疫学・栄養学教授であるWalter Willett氏らによる大規模研究で確認された。…
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