知ってた！？『ゴーヤ』はたったひと手間で圧倒的にウマくなる！覚えておくべき＜栄養を逃さない調理方法＞とは

沖縄料理には欠かせない存在でもあるゴーヤ。苦味が特徴のゴーヤはその味の通り「ニガウリ」とも呼ばれ、近年では全国各地のスーパーでも夏野菜として広く販売されています。そこで今回は、そんなゴーヤを美味しく、そして栄養素を余すことなく摂取できる調理法を紹介します。今回紹介するポイントを参考に、栄養満点のゴーヤを美味しく取り入れてみてくださいね。…