家計に優しく実は栄養たっぷり！今が旬の【桜エビ】選び方、合わせて摂るべき食材、便利な使い方を紹介

桜エビは３月～６月が旬でこの時期に漁が行われます。生の桜エビに出会えたら是非食べて頂きたいですが、実は、乾燥した桜エビは手軽に年中スーパーで購入出来るんです！しかも価格は１００円台と非常にお手頃。且つ栄養がとても豊富なので是非食事に取り入れて頂きたいのですが、「使い方が分からない…」というお話もチラホラ。そこで桜エビの栄養や買う時に選ぶポイント、便利な使い方などを解説します。