「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ“ストレスや消化のサポートに役立つ具材”とは?

2024.06.08 07:00
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。湿度を感じる日はさっぱり美味しいみそ汁が飲みたいですね。今回は旬の小松菜を使ったみそ汁にみょうがをトッピング。爽やかな香りが口の中に広がります。これからの季節、我が家の定番になる予感がします!ストレスの多い日にはみょうがを食欲が沸き立つ爽やかな香りはα-ピネンという精油成分。消化のサポートにも役立つとされています。
ストレスなどで自律神経が…

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