そんなに食べてないのに最近太った…それ、食品中の「隠れ脂質」が原因かも？ - ストレスフリーな食事健康術　岡田明子

ダイヤモンド・オンライン
2024.06.03 17:00
最近スーパーなどで、さまざまな種類の食用油を見かけるようになりました。ひと昔前までは、油といえば「太る」「体に悪い」などのイメージがあって悪者扱いされていましたが、最近では「健康に良い食品」としても注目されるようになりました。そこで今回は、油の種類と栄養についてお伝えします。…
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