お酢のさわやかな酸味が決め手！旬の「あじ」を楽しむおかず

フーディストノート
2024.05.21 09:00
今、旬真っ只中のあじ。この時期のあじは身が小ぶりなものの、脂のノリがよく旨味がギュッと凝縮されています♪今回は、そんなあじを使った酸味のきいたおかずをご紹介。さわやかな酸味がこれからの季節にぴったりですよ♪ぜひご覧ください！…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【肉うどんの献立】合うおかずは？主食・主菜・副菜・サラダまで
mamagirl
ごちそう海苔弁！「アジとピーマンの焼きフライ」「青のり卵焼き」2品弁当
朝時間.jp
【八屋】オリジナルかき氷第２弾「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」発売
PR TIMES Topics
滋味あふれる酸味と旨味が魅力の"ひじきのマリネと豆と玉ねぎのサラダ"
dancyu
簡単すぎ！さっぱり味の「ぽん酢」活用おかずレシピ3つ
朝時間.jp
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】1日1室限定の快適ホテルステイ
PR TIMES Topics
魚をもっと食べやすく♪「あじ×チーズ」おかずレシピ
フーディストノート
切って混ぜるだけ！火を使わずに作れる「みょうが」レシピ
フーディストノート
非日常の極上のひとときを『読書×ブレインスリープ “五感で眠る” 非日常stay プラン』販売
PR TIMES Topics
【DAIGOが魚料理】衣カリッカリで身はほろほろ♡味わい爽やか～な「鯵のレモンパン粉焼き」作ろう！簡単！
あたらしい日日
お弁当のすき間にぴったりフィット！nozomiさんの「ブロッコリー1株」常備菜
フーディストノート
薬味をちょいと作れる薬味おろし発売
PR TIMES Topics
色かわいすぎ！旬のお楽しみ「赤紫蘇ジュース（シロップ）」の簡単レシピ【搾りかすで作るゆかりも】
オレンジページ☆デイリー
【シン・日本料理】え、魚をすり潰して汁に⁉「鯵のすりながし」に挑戦♪合わせる昆布だしで上品な旨味♡
あたらしい日日
メイン素材1つだけ！簡単「ピーマン」おかずレシピ5選
朝時間.jp
しみ込んだ旨味がたまらない"鮭の南蛮漬け"
dancyu
栄養士が考える「野菜たっぷり、あじの南蛮漬け」のつくり方。いつものおかずに“栄養効率”を上げるひと工夫／今泉久美さん
天然生活web
さっと茹でて和えるだけ！簡単作り置き「スナップエンドウのごま和え」
朝時間.jp