知らないと怖い…。「スープジャー」も要注意！日常に潜む“食中毒を引き起こす”３つの落とし穴

saitaPULS
2024.05.14 06:15
気温が高くてもスープジャーは保温性があるから大丈夫……ではないんです！　保温性のある容器でも使い方を誤ると食中毒を引き起こしてしまうかもしれません。うっかりしていると大変！　今回は抗菌博士の梶浦さんに日常生活に潜む食中毒の危険性とその対策を教えていただきました。教えてくれたのは……抗菌博士 梶浦義浩さん1985年、株式会社シナネンゼオミックに入社。以来、抗菌剤「ゼオミック」の研究・開発に従事。現在…
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