「高野豆腐」の意外と知らないおいしい食べ方【たんぱく質たっぷりおかず】

高野豆腐は煮物で食べてもおいしいですが、いつも同じ食べ方では飽きてしまう……。そこで今回は管理栄養士の関口絢子さんに、ご飯が進むおかず「高野豆腐の麻婆風」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。YouTub…