「みそ汁」に入れると腸がよろこぶ！“ビタミンCが豊富で旬が短い野菜”とは？

saitaPULS
2024.04.26 06:33
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。旬の野菜は積極的に食べるようにしています。おいしいのはもちろんですが、その時期にほしい栄養素が摂れるのも魅力です。天気が良くて紫外線が増え始めると肌のシミが気になり始めるので、いつもの味噌汁も季節に合わせた具材を選んでいます！旬の「ネギ坊主」4〜5月の今が旬のネギ坊主。スーパーではあまり見かけませんが、天ぷらや炒め物が人気なのだとか。短い期間なの…
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