笠原将弘さんの提案する「和食」献立。主菜はリンゴソースが決め手の焼きブリしゃぶ

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2024.03.15 16:00
献立は考え方さえマスターすれば、難しくありません。主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。料理家・笠原将弘さんに、リンゴソースが決め手の「焼きブリしゃぶ」とこっくり煮込んだ「油揚げとシイタケの甘煮」のレシピを教えてもらいました。…
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