食生活の基本は1日2回の“味噌汁”。料理家・中島芙美枝さんの「春のデトックス」とデトックスのお供

天然生活web
2024.03.14 10:00
体の声に耳を傾け、変化を感じながらゆるやかに続ける。そんな、とっておきの春のデトックス法とデトックスのお供を料理家の中島芙美枝さんに教わりました。
（『天然生活』2023年4月号掲載）1日2回の味噌汁でデトックスデトックス法で、中島さんがとくに意識的に実行しているのは、「毎日味噌汁を飲むこと」。朝と夜の1日2回、毎日欠かさずお手製の味噌を使った味噌汁を飲むようにしています。薬膳の世界では古くから、…
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