春一番の行事食「豆入り炊き込みごはん」のつくり方。節分の炒り大豆を使って/飛田和緒さん

2024.02.01 10:00
春の行事を楽しむレシピを、飛田和緒さんにご紹介いただきます。今回は、節分の余りがちな豆を使った「豆入り炊き込みごはん」のつくり方を教わりました。
(『天然生活』2024年3月号掲載)節分に
「豆入り炊き込みごはん」のつくり方ふんわりと豆の風味が香る炊き込みごはん。炒り大豆はそのまま入れて炊飯するので手間なしです。材料(米2合分)[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方1 …

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