「味玉」をつくるときに使うと“絶品になる調味料”とは？

saitaPULS
2024.01.19 17:15
副菜やおつまみにぴったりな「味玉」。めんつゆだけの味付けも簡単でよいのですが、今回は変わり種レシピ「だしガラ味玉」をご紹介します。白だしと鶏ガラの2つの旨味が染み込んでご飯が進みます。「だしガラ味玉」の作り方(調理時間:10分)半熟卵を作り、ポリ袋にすべての材料を入れて漬け込むだけ。
白だしと鶏がらスープの素の旨味がWで染み込んだ味わいがたまりません。
タレと一緒にご飯を食べるのもおす…
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