【笠原流の“味玉”3種】作ろう！卵を7分半茹でて特製調味料「だし醤油」「みそ」「ねぎ塩」で漬けるだけ♪

あたらしい日日
2025.03.27 10:00
味玉と聞くとついラーメンに乗っている姿を思い浮かべますよね。茹でた玉子を調味液に浸けておくだけでおいしくなるという、魔法のような一品です。タレや浸け時間を変えて、自分の好きな味付けにできるところも魅力。でもそんな手軽さから、なんとなく自己流…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【笠原流“春の副菜”】茶色い料理が並んでも【爆速5分】で華やぎの食卓に♡「菜の花たまごサラダ」作ろう　
あたらしい日日
【笠原流“白菜を美味しく食べる鍋”】豚バラと春雨と一緒に鍋で蒸し煮しよう！旨味を吸った春雨うんま♡
あたらしい日日
サステナブルシューズ「Öffen（オッフェン）」直営店「Öffen 福岡天神店」オープン
PR TIMES Topics
【笠原将弘さん】1枚80円の鶏むねで作る「台湾から揚げ」の作り方。かじるのが止まらない美味しさです！
暮らしニスタ
【蒸すのはフライパン】包むのも超簡単♪本格飲茶が15分で完成！プロ直伝「美味しい焼き焼売」作ろう
あたらしい日日
神戸迎賓館 旧西尾邸「スペシャルローズランチ」
PR TIMES Topics
【笠原さんは中華も、やる！】中華の調味料は皆無！和食の職人はみそ仕立てだ！「和風 回鍋肉」作ろう
あたらしい日日
【笠原流はやっぱり和風】長ねぎと舞茸で!?サワクリ代わりに豆腐クリーム!?「シン・ハッシュドビーフ」作ろう
あたらしい日日
【河馬印本舗】和モダン晴雨兼用傘に新柄登場
PR TIMES Topics
『この餡は覚えておくといろいろ使えるよ』 笠原さんの「町中華風あんかけ焼きそば」に挑戦！とろみが命♡
あたらしい日日
【賛否両論】笠原流「大根と鶏の塩うま煮」作ろう！大根は拍子木切りで短時間でも味しみ♡鶏肉はぷりっ
あたらしい日日
ふわっととろけるようなくちどけ「白い恋人チーズケーキ」
PR TIMES Topics
【発祥の店の味】大阪名物「肉吸い」を笠原さんが再現したら…かつお＆昆布だし＋牛肉だしが凄かった件
あたらしい日日
元焼き鳥店主人・笠原さんの【鶏の扱いは俺に任せろ！】1つの到達点なレシピ「究極の親子丼」に挑戦！
あたらしい日日
「福岡県八女市産の茶葉」を活用したフレグランスアイテム登場
PR TIMES Topics
笠原さんが『作家の池波正太郎がよく食べてた鍋をアレンジしました』 調味は塩と酒！「鶏豆腐鍋」作ろう！
あたらしい日日
【笠原流焼きそば】春は「菜の花」で焼きそば作ろう！辛子酢醤油の味付けで…京風中華の辛子そば風♪
あたらしい日日
涼しげな手ぬぐいのインスタレーションが会場を彩る「かまわぬのてぬぐい展」今年も開催
PR TIMES Topics
お肉抜きでもコクがすんげぇ！秘密はゴマ油!?衝撃の「笠原流けんちん汁」作ろう！根菜たっぷりなの♡
あたらしい日日
笠原流の「無限小松菜」作ろう！え、茹でた小松菜は“醤油洗い”するだって!?何ですかソレ!?試してみた
あたらしい日日
やさしくふんわりとした天然の泡「モイスチャーバブルバス YOTEI SNOW」登場
PR TIMES Topics