皮つきだからこその芳醇な香り！"根菜のオーブン焼き"

dancyu
2023.11.14 15:00
秋に旬を迎える土の中で育つ根菜たち。オーブンでこんがり焼き上げ、野菜のもつ本来の美味しさを味わう料理に仕上げました。食と酒と旅をこよなく愛する文筆家・ツレヅレハナコさんに、ビールに合う季節のおつまみを習いました。…
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