「野菜を食べない子どもに果物を」はアリ？免疫力を高めたいなら食べたいフルーツ2つ

　果物の力を信じよう。
　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。
　これまでに多くの方々から相談されるのが、「野菜を食べてくれない問題」。「野菜を食べないからしょっちゅう風邪をひいてしまうのでは？」と心配する親御さんは少なくありません。
　私はこれまでのコラムでも“今すぐ無理やり食べさ…