生地からつくる、大根がたっぷり入った"包子（パオズ）"

dancyu
2023.10.05 11:00
包子は中国の点心の一種です。生地からてづくりの、包子はふんわりとした食べ心地がたまりません。餡には大根をたっぷり入れて、軽やかに仕上げます。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。…
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