かつおぶし香る、カリカリ目玉焼き丼【ごはん同盟のレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.09.18 12:01
目玉焼き丼 目玉焼きは多めの油で周りをカリカリに香ばしく焼き上げて。しらすの旨みが効いた、かつおぶし香る上品ねこまんま。 【材料（1人分）】ごはん茶碗 1杯海苔（全形）1/4枚かつおぶし 1袋（2g）しらす 大さじ1卵 1個米油 大さじ2醤油 適量ラー油・こしょう 各少々 【作り方】1.ごはんにちぎった海苔、かつおぶし、しらすをのせる。2.フライパンに油を入れて熱し、卵を割り入れる。縁がカリッとし…
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