酸味が野菜を引き立てる"アスパラの酢味噌和え"

dancyu
2023.09.09 11:00
アスパラガスのもつ香りや甘味が、酢味噌によってより際立つ一品です。料理の味を深める酢を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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