「ま、いいや…」はたんぱく質不足のサイン？たんぱく質がメンタルに及ぼす影響を管理栄養士が解説

「やる気がおきない」「すぐ諦めてしまう」ことが増えていませんか？ もしかしたらその原因は【たんぱく質の不足】かもしれません。たんぱく質が私たちのメンタルに及ぼす影響について、管理栄養士・金津里佳さん著書「9割が間違っている「たんぱく質」の摂り方」 (青春出版社)より 一部抜粋してお届けします。