グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験！“料理界のピカソ”のレストラン〈ピエール・ガニェール〉で最高の美食体験を！

ホテルのレストランは、快適な空間と安定した料理、きめ細やかなサービスで、誰もが楽しく過ごせるスポット。でも実のところ、ミシュランガイドの星に輝いているホテルレストランは少ない。そんな中で〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉のフランス料理〈ピエール・ガニェール〉は、2010年のオープンからずっと2つ星を獲得しているという、稀有な美食ダイニングだ。…