ポルトガルの二つ星シェフ、ロンドンの最旬エリアにイベリア料理で颯爽登場！

料理王国
2023.07.28 11:00
リスボンを拠点に世界中で活躍するミシュラン二つ星シェフ、エンリケ・サ・ペソアさんが、今年になってロンドン初進出。現代ポルトガル料理の最高峰をカジュアルに楽しめる、ホテル・レストランの誕生だ。夏のロンドンは、ルーフトップが熱い。首都のスカイラインはあくまでも流麗で、特上カクテルを片手にリラックスできるホテルの屋上テラス席は争奪戦となる。そんな眺めと個性を兼ね備えた最高ロケーションで、ミシュラン二つ星…
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