［トマトやじゃがいもの品種］生食や加熱など用途別まとめ！

FYTTEweb
2023.07.04 11:00
なぜ改良するの？次のような理由が挙げられます。・おいしく食べやすくする

例えばきゅうりは、昔のものと比べて苦くなくなりました。また大根は昔のものよりも辛みがおさえられている品種があります。
・四季のある日本で、周年で供給する

キャベツやブロッコリーは冷涼な気候を好みますが、改良を重ねることで暑さへの耐性を高め、いろいろな地域で作ることが可能になります。
・四季のある日本で、周年で供給する
・病…
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