野菜×ホットプレートの簡単レシピ！夕食からおつまみ、おやつも

食卓で調理できてアツアツを食べられるホットプレートレシピ。昼食、夕食をはじめおつまみ、おやつなど野菜を摂れるレシピを紹介します。みんなで楽しみながら作れるので、パーティーにもどうぞ！

ホットプレートを使う際は、機種に応じて適温に調節してください。

1日に必要な野菜摂取量350g（厚生労働省推奨）の1/3が摂れるレシピです。野菜たっぷりのお好み焼き、ピザをホットプレートで楽しんでください。

1：小松菜のお好み焼き
1枚に小松菜が200g入ったお好み焼きです。香ばしく焼いた豚バラ肉との相性が抜群な上に、野菜不足解消にもなる一品。
2：野菜たっぷりお好み焼き
キャベツを1/2玉使うお好み焼き。じゃがいもをすりおろして入れることで、もっちりとした食感が楽しめます。
3：じゃがいものピザ
じゃがいも、タマネギをピザ生地にしてトマト、ピーマン、パプリカをトッピング。彩り豊かな野菜のピザです。
▼上記のレシピはコチラから
［野菜×ホットプレートレシピ］野菜たっぷりお好み焼き＆ピザ！

ホットプレートで簡単に作れる、野菜入りおつまみを紹介します。

1：えのきせんべい
えのきをたくさん入手したときに作りたい一品。えのきの水分をしっかり飛ばして仕上げることで、香ばしさとカリカリ食感が楽しめます。
2：なすのチーズ焼き＆お好み焼き
ツナとチーズをのせたなす焼きと、お好み焼き風に仕上げたひと口サイズのなす焼き。2つの味わいが楽しめて、おつまみにもぴったりです。
3：春菊とパプリカのチヂミ
春菊の緑とパプリカの赤がきれいなチヂミ。生地を薄くのばして焼くとカリッとした食感に仕上がり、口の中に春菊の香りがふんわり広がります。
▼上記のレシピはコチラから
ホットプレート×野菜レシピ！えのきやなすを使ったおつまみ3選

子どもと一緒に作る簡単レシピ。調理も含めて、楽しいおやつタイムを過ごしてください！

1：ぎょうざの皮ピザ
ぎょうざの皮に野菜やコーンなどをトッピング。パリッとした食感が楽しい、一口サイズのピザです。
2：トマトのホットケーキ
すりおろしたトマトのホットケーキです。小さめに焼いてジャムやあんこをはさめば、どら焼きにも。大人も、小腹が空いたときにオススメ！
▼上記のレシピはコチラから
［ホットプレートの簡単レシピ］子どもも喜ぶ、野菜入りおやつ！

簡単で野菜も摂れる、ホットプレートレシピ。子どもたちや家族、友人と、楽しみながら作ってみてください。

ビタミンCやビタミンK、葉酸などを多く含む、アブラナ科の野菜。原産はヨーロッパで、日本で広く食べられるようになったのは明治時代からです。
最終更新:2025.04.30
文：VEGEDAY編集部
監修：カゴメ