グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験！〈シェフズ・シアター〉の“アルセーヌ・ルパン”をテーマにした料理で、アーティスティックな口福を体験！

ラグジュアリーホテルのダイニングでは、いつも様々なフェアが行われており、ゲストに新しいものを提供している。なかでも話題になっているのが〈メズム東京、オートグラフ コレクション〉の〈シェフズ・シアター（Chef’s Theatre）〉だ。“シェフの劇場”という名の通り、迫力あるオープンキッチンが設けられていて、舞台を観賞するかのように五感でビストロノミーを堪能できるのだ！…