98歳の料理家、辰巳芳子さんの「いのちのスープ」を伝えたい。

愛情とは、人と人の間にあって、形となってあらわすもの。家庭料理はその最たるもの、という辰巳イズムとは。 辰巳芳子さん 「このミモザ色のブラウス、弟子たちからのお誕生日プレゼントだったんですよ」と顔をほころばせる対馬千賀子さん。 内弟子として辰巳さんに学ぶこと17年。5年前に独立して、辰巳さん直伝のスープを伝える教室で講師をつとめている。 生を受けてから、いのちを全うする瞬間まで口にでき、その人を支…