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なんでも野菜のチーズタッカルビで冷蔵庫の野菜を一掃！ 上田淳子さんのお助け野菜レシピ。

クロワッサンオンライン
2023.01.21 12:00
上田淳子さんが提案する持続可能なごはんづくり。半端野菜を使い切るレシピを紹介します。 なんでも野菜のチーズタッカルビ インパクトのある味つけとチーズのとろみのおかげで、あらゆる野菜がまとまる。 【材料（2人分）】野菜 500g（キャベツ、さつまいも、えのきたけなどのきのこ類）鶏もも肉から揚げ用 200gピザ用チーズ 100gA［コチュジャン 大さじ1、醤油・ごま油・白すりごま 各大さじ1/2］ 【…
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