お鍋ひとつで簡単！食べるほどデトックスなイタリアの「雑穀と緑野菜のミネストローネ」スープ

具だくさんで、ひと皿で大満足！【旅する、ごちそうスープ】vol.8寒くなってくると恋しくなるのは、お腹も気持ちもホッとさせてくれる温かなスープ。具だくさんにすれば、簡単にごはんやパンを添えるだけで食事が完成してしまう便利なメニューでもあります。今夜はいつもの献立に取り入れやすくアレンジされた「雑穀と緑野菜のミネストローネ」でイタリアの代表料理を堪能してみませんか？オリーブ油を足してコクのある味わい…