サクサク読める
antenna*アプリはこちら
インストール

下味がポイントの"鮭の竜田揚げ"

dancyu
2022.12.01 11:00
秋が旬の鮭は焼き魚もお薦めですが、竜田揚げもその旨味を楽しめるメニューのひとつ。下味をしっかりつければ、あとは粉をまぶして揚げるだけのお手軽な揚げ物です。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む
アプリで見る

あわせて読みたい

にんにくと生姜風味が効いた"ぶりの香草焼き"
dancyu
千切り野菜でさっぱり！"牛しゃぶサラダ"
dancyu
料理家・和田明日香さんに聞く“異彩”を放つことの重要性。Honda ZR-V e:HEVと西伊豆ドライブ旅へ
antenna*
キャベツの甘味と唐辛子の辛味が相性抜群！"春キャベツのペペロンチーノ"
dancyu
生姜香る甘酢漬け"ゆでキャベツの辣泡菜（ラーパーツァイ）風"
dancyu
【料理家・和田明日香さん】Honda ZR-V e:HEVで巡る、自分らしさを磨く西伊豆ドライブ旅
antenna*
下味が美味しさを引き立てる"豚肉と野菜の鉢蒸し"
dancyu
春爛漫のかぐわしい美味"鯛めし"
dancyu
【Jeepモデル別・積載企画】スタイリスト・平健一がレクチャー
Jeep®
カリっと香ばしくビールに合う"たたき山芋の落とし焼き"
dancyu
気分も華やぐ春の彩り"春野菜と卵のキッシュ風グラタン"
dancyu
ワイヤレスイヤホンが「補聴器」の代替品になる？ 研究結果によると…
J-WAVE
バターがふくよかな"スペアリブの味噌クリームシチュー"
dancyu
みずみずしく甘味たっぷりの"焼きキャベツのベーコンタルタルソース"
dancyu
【家族4名分の宿泊券が当たる】フォルクスワーゲン ID.4の試乗＆宿泊体験プレゼント
antenna*
まろやかな味わいの"うどと豚肉の塩炒め"
dancyu
凝縮した旨味の"ゆで鶏の味噌漬"
dancyu
廃棄衣料アップサイクルブランド「commpost」より待望の蓋付き収納箱「MULTIPURPOSE BOX」が登場
PR TIMES Topics
春限定の大人のパスタ"ふきのとうの味噌スパゲッティ"
dancyu
春キャベツの甘味を楽しむ"ちぎりキャベツのツナソースがけ"
dancyu
【家族4名分の宿泊券が当たる】フォルクスワーゲン ID.4の試乗＆宿泊体験プレゼント
antenna*