のっぺい煮【免疫力を上げる岩﨑啓子さんのお惣菜レシピ】

クロワッサンオンライン
2022.11.08 12:03
一品に何種類もの野菜が入り、食物繊維やビタミン、ミネラルなどをまとめて摂れる優秀レシピ。身近な調理法で作る滋味溢れるおかずは、健康の源です。 煮汁のとろみにはなめこと里いもの成分が。 のっぺい煮 (冬瓜)+(里いも)+(にんじん)+(枝豆)+(なめこ) 【野菜量目安 1人 160g】 【保存 冷蔵室で2日ほど】 【材料(4人分)】冬瓜 …… 300g里いも …… 200gにんじん …… 1本(15…

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