料理編集者が30年以上作り続ける、忘れられない味『エスニック風具だくさんビーフン』

『オレンジページ』は今年創刊40周年。誌面で紹介された数万点以上（！）のレシピのなかから、歴代の編集者40名が「リアルに作り続けるレシピ」を、リレーブログで紹介します。＞＞前回／これ作ったの⁉と驚かれる、デパ地下クオリティ『ほうれん草とベーコンのキッシュ』今回紹介するのは、料理編集歴34年のみやちー…