夏本番、抗酸化力を引き上げ！「にんじんのアチャール」【Today’s SALAD #332】

美的.com
2025.08.02 10:00
インドやネパールで親しまれている酢の物・アチャール。異国風味あふれるにんじんのチャールで、夏のキレイを引き上げて！【本日のビューティ食材：にんじん】 今回はβカロテンをはじめビタミンC、食物繊維、カリウムなど栄養満点なにんじんを、モリモリ食べたくなる一品をご紹介。「アチャール」とは、インドやネパールで食べられるピクルス。野菜や果物を …
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