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変化する旬ーフードチェーンが直面する変化ー　研究者の視点　西森基貴さん　25年6月号

2025.06.17 12:58

国連が「地球沸騰の時代が来た」と警鐘を鳴らした2023年、過去最高の平均気温を記録した日本。気候変動とその影響は今、どこまで進んでいるのか。2050年頃に想定していた過去最高の平均気温を2023-24年に記録。品種や栽培管理方法の変更は必須「地球全体で気温の上昇は明らかです」続きをご覧になるには、有料会員登録が必要です。
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