寿司屋が教える、感動のサクじゅわ!『豆あじの南蛮漬け』の作り方・下処理方法

2025.06.13 12:04
こんにちは! 谷中松寿司三代目・料理家の野本やすゆきです。この連載では、寿司屋ならではのテクニックを交えながら、家庭で作りやすいレシピをご紹介しています。今回は寿司屋が教える【豆あじの南蛮漬け】です!野菜たっぷりの豆あじの南蛮漬け。豆あじの下ごしらえもご紹介します!では、さっそく作っていきまーす!【…

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