いつ食べる？何と合わせて食べる？健康効果が高まる納豆の食べ方3つ〈管理栄養士監修〉

納豆は、日本人の食卓に古くから親しまれてきた発酵食品で、たんぱく質や食物繊維、ビタミンK2、ナットウキナーゼなど、健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。日常的に食べている方も多いと思いますが、食べる「タイミング」や「組み合わせ」、「調味料」によってその効果はさらに高まるのをご存知でしょうか？　今回は、納豆の健康効果を最大限に引き出す食べ方を3つご紹介します。