【時代をつなぐ日常の名店。生涯現役、店主の心意気。】京都・桔梗利 内藤商店 内藤幸子さん

クロワッサンオンライン
2025.05.08 17:34
月日を重ねるほど美しい。80代の店主がしゃっきり気丈に迎えてくれる日常使いの名店とその心意気。 「自然のもんに囲まれてご先祖さんに感謝してます。」 桔梗利（ききょうり） 内藤商店 内藤幸子（さちこ）さん　89歳 「これきれいでしょ？　鬼毛って言うてね、棕櫚（しゅろ）の皮のはしっこの硬い部分を一本ずつ抜いて、職人さんがきれいに合わせてつくってくださってね。一本買いなさったら、何十年と使えます」 棕櫚…
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