【鶏肉を“ただ極上に焼くだけ”レシピ】え、皮目しか焼かない!?絶対旨い「チキンステーキ」の焼き方とは!?

あたらしい日日
2025.04.30 19:00
皮はパリッと香ばしく、中はじゅわ〜っとジューシーなチキンステーキ。ただ“焼くだけ”なのですが、意外と「パサつく」「皮がベチャッとする」なんて失敗もありがちですよね。というわけで、今回は料理人歴21年のプロが教える本格…
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