ニューヨークからの新旋風！八海山×ブルックリンクラが世界に仕掛ける「SAKE」はツウでなくとも味わいたい

＆GP
2025.04.28 19:00
米国・ニューヨーク州初のクラフトSAKEメーカーとして2016年に設立された酒蔵「ブルックリンクラ」が、銘酒「八海山」で知られる新潟の酒蔵・八海醸造とタッグを組み、新たな感性から生まれたクラフトSAKEが、ついに日本に上陸しました。伝統と自由な発想が融合して誕生した、個性あふれる3種のSAKEをご紹介します。ニューヨーク・ブルックリン地区の複合施設「インダストリーシティ」に蔵とタップルームを構え、…
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