ヤヱガキ酒造、フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2025」で2銘柄がプラチナ賞受賞！「八重墻 純米大吟醸」は2年連続の快挙

ヤヱガキ酒造株式会社
ヤヱガキ酒造の酒造りが、美食の地・フランスで2年連続の高評価を獲得

兵庫県姫路市で350年以上の歴史を誇るヤヱガキ酒造株式会社（本社：兵庫県姫路市林田町、代表取締役社長：長谷川雄介）は、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2025」において、「八重墻 純米大吟醸」と「八重墻 特別純米」の2銘柄が、それぞれの部門でプラチナ賞を受賞しました。「八重墻 純米大吟醸」は、2年連続でのプラチナ賞受賞となり、今年は「純米大吟醸酒（36-50%）部門」のプラチナ賞の中から「優秀賞」にも選出されています。また、「八重墻 特別純米」も「純米酒（51-65%）部門」においてプラチナ賞および優秀賞を獲得しました。

・純米大吟醸酒（精米歩合36-50%）部門　プラチナ賞

720ml：3,850円(税込)
八重墻 純米大吟醸ふくらみのある米の旨みと、繊細でエレガントな香りが調和した、上品な味わいの純米大吟醸酒。兵庫県産の山田錦を50%まで磨き、低温で丁寧に仕込むことで、雑味のないまろやかな味わいに仕上げています。

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・純米酒（精米歩合51-65%）部門 プラチナ賞

720ml：2,310円(税込)
八重墻 特別純米食中酒として高い評価を得ている特別純米酒。力強さとやわらかな酸のバランスが特長で、どんな料理にも寄り添う懐の深い味わいです。

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「Kura Master」は、2017年からフランスで開催されている、日本酒を含む和酒を対象とした酒類コンクールです。審査員はフランスの一流ソムリエやホテル・レストラン業界の専門家で構成され、彼らの感性とプロフェッショナルな視点でブラインドテイスティングが行われます。
「Kura Master 2025」では、数千点に及ぶ出品酒の中から、味わい・香り・食中酒としての相性などが総合的に評価されました。（日本酒出品数　計1083銘柄）

ヤヱガキ酒造株式会社は兵庫県姫路市に位置する創業359年を迎える酒蔵です。播州の豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの地で、地域とともに日本酒文化を育んできました。1999年からはアメリカにおいても清酒の醸造を開始し、積極的にグローバル展開を進めてまいりました。今回の受賞は、ヤヱガキ酒造の日本酒が国際的な舞台でも一層高い評価を得たことを示すものです。今後も皆様からのご支援に心より感謝しながら、より高い品質を追求し、日本酒の魅力を世界へ届けてまいります。

日本酒は、もともと日々の食卓に寄り添い、料理の味を引き立てる存在です。私たちは、伝統的な製法を大切にしながらも、現代の食生活に合う味わいを追求し続けてきました。今回、『八重墻』の2銘柄が「Kura Master」という国際的なコンクールで高く評価されたことは、当蔵の日本酒が「食中酒」として世界の食文化の中でも受け入れられつつあることを示す、大きな励みとなりました。これからも、丁寧な酒造りを通じて、日本酒の魅力を国内外に発信してまいります。

ヤヱガキ酒造株式会社 概要
会社名：ヤヱガキ酒造株式会社　Yaegaki Sake & Spirits, Inc.
所在地：〒679-4298　兵庫県姫路市林田町六九谷681
URL：

創業：寛文6年(1666年)
代表者： 長谷川 雄介(代表取締役社長) / CEO
資本金：3,000万円
連絡先：TEL 079-268-8080
事業内容：清酒、焼酎、その他酒類の製造及び販売 、自社商品及び技術提携による新商品開発