代謝が落ちる50歳過ぎても｢太らない人｣になる術

厚生労働省の令和5（2023）年「国民健康・栄養調査」によると、50代肥満者の割合は男性が34.8％、女性が24.3％に上ります。今回は「50代からのダイエット」をテーマに、注意点や具体的な進め方などについて、管理栄養士・料理研究家の麻生れいみ氏に聞きました。

基礎代謝の低下、ホルモンバランスの低下…50代になると肥満になりやすい理由は、大きく3つ挙げられます。

1つ目は加齢により筋肉量が減少…