【キャベツがツヤとろの宝石に♡】脂と味噌でコーティングする「豚キャベツ鍋」作ってみた！【農家直伝】

あたらしい日日
2025.03.31 18:00
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。値段が上がったままなかなか戻ってくれないキャベツ。だから、手に入ったときは大事に大事に食べたいものですよね〜。そんなとき、オススメのレシピは「豚キャベツ鍋」。みそベー…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【板前歴21年の凄ワザ】茹で方と調味料でこうも違うのか！「料亭のほうれん草のごま和え」作ろう！
あたらしい日日
リュウジ『マジでこれ食ってれば痩せる』 キムチやナンプラーで深い味わいの「脂肪燃焼海鮮チゲ」作ろう
あたらしい日日
定山渓 鹿の湯・花もみじにて「願掛け鯉のぼり」を初開催
PR TIMES Topics
数多の食通を魅了した「ピェンロー鍋」をリュウジ流で作ろう！必須の干し椎茸を使わず「ハイミー」で補填!?
あたらしい日日
お刺身サーモンで野菜もりもりイケる「ポキ丼」作ってみた！そそるゴマ油＆にんにく風味♪【農家直伝】
あたらしい日日
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
餃子の皮でカンタン♪「野菜たっぷり焼きまんじゅう」作ってみた！エビダネとひき肉ダネの2種♡【農家直伝】
あたらしい日日
【キムチ鍋 笠原流】本場の韓国料理店に何度も通い詰めて到達した…旨味たっぷり鍋の作り方に挑戦！
あたらしい日日
ワクワクするひとさらをお届け「cafe 明日も発酵ごはん nippon」オープン
PR TIMES Topics
豚バラ肉でもつ鍋風!?ニラ、にんにく、豆腐に特製スープで悶えるほど旨い「だれウマの悶絶鍋」作ろう！
あたらしい日日
【キャベツ価格高騰】だ・か・ら“市販の袋キャベツ”でたっぷり補給！水溶き片栗混ぜて「皮なし餃子」作ろう
あたらしい日日
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
【豚こま肉で節約丼】硬い肉を柔らかくする“ただならぬタレ”とは!?肉を漬けて炒めて「おに豚丼」作ろう！
あたらしい日日
【キャベツ価格高騰】か・ら・の100円の千切りキャベツで「キャベツしゃぶしゃぶ」作ろう！タイパも最強♡
あたらしい日日
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
鮭、キャベツ、しいたけのしょうがみそ煮【市瀬悦子さんの失敗知らずの重ね煮レシピ】
クロワッサンオンライン
ゆっくりじっくり甘みを引き出す「キャベツの丸ごと蒸し煮」
AM［アム］
【日と々と】モーニングメニューの専門店「ZTTo morning」をオープン
PR TIMES Topics
仕込み5分で合わせ調味料に漬けるだけ♪鯛刺しで「刺身のうまちゃん漬け」試したら…こっくり旨味出た♡
あたらしい日日
【笠原さんは中華も、やる！】中華の調味料は皆無！和食の職人はみそ仕立てだ！「和風 回鍋肉」作ろう
あたらしい日日
有田焼の伝統を受け継ぐ「赤絵町」シリーズ待望の復刻
PR TIMES Topics