【毎日書評】不安を減らし「メンタルを強くする」食事とは?

2025.03.31 08:00
『最新科学が証明! 人気精神科医が教える メンタルを強くする最強の食事術』(ウーマ・ナイド 著、髙瀬みどり、小巻靖子 訳、SBクリエイティブ)の著者は、精神科専門医(ハーバード大学医学大学院)、プロのシェフ(ケンブリッジ・スクール・オブ・カリナリー・アーツ)、そして栄養の専門家(コーネル大学)という…

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