チョコレートコーティングたくあん⁉ 進化する日本の漬物に注目

YOLO
2025.03.27 00:30
漬物、食べていますか？漬物といえば、、、おばあちゃんの家で出てくるもの？おそば屋さんで丼ものについてくるもの？残念ながら、日本の漬物の生産量は年々減少しています。白いご飯の消費量が減少し続けていることが、その原因の一つ。でも、日本に暮らしているなら、漬物を食べない手はないんです！今までは、漬物による塩分の過剰摂取が懸念されてきましたが、現在は漬物の「低塩化」がトレンド。かつては塩分濃度が10%以上…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

実は一緒に食べないと損！栄養素をムダなく摂り入れるために知っておきたい食品の組み合わせとは？
ヨガジャーナルオンライン
週2回以上ヨーグルトを食べると大腸がんのリスクが19％減？最新研究が示す驚きの効果
ヨガジャーナルオンライン
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
【くすみタイプ別！インナーケア12選】おすすめサプリ・ドリンク・おやつ、全部紹介
VOCE
《青果・漬物 6選》美味しいお取り寄せグルメ食のプロのおすすめ！｜後編
Discover Japan
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
【株式会社西利】「酵房西利 亰（みやこ）店」がリニューアルOPEN！
PR TIMES
「今の季節、何を食べればいい？」に答えます！管理栄養士が教える〈ブロッコリー〉の健康メリット
ヨガジャーナルオンライン
丸福珈琲店×ビリケン！特別メニュー「ビリケンクリームソーダ」を期間限定提供
PR TIMES Topics
【乳酸菌の黄金コンビ】ザワークラウト＋チーズが腸内フローラを整える
YOLO
【最強の花粉対策】「花粉症に効く食べ物大公開！」症状を和らげるおすすめの食事とは？
mamagirl
常温でいつでも楽しめる“新しいレアチーズ”「生しぼりレアチーズタルト」新登場
PR TIMES Topics
「焼肉」を食べるなら、白米はあり・なしどっちが正解？“健康的な焼き肉の食べ方”を科学的に解説
女子SPA!
【無添加！干さずに作れる】安全安心な「自家製たくあん」漬けてみた！小気味よい食感♪昆布のだし感
あたらしい日日
ちちぶコーヒーを運営するMOJI Product！売上の一部を桜保全活動のため清雲寺へ寄付
PR TIMES Topics
＼美味しく飲めるか、是非試してください／ファイテンショップで「春の腸活フェア」開催中、「桑葉青汁」の試飲可能！対象商品が30％オフのお得な期間です！
PR TIMES
発売60周年！「森永マミー」機能性表示食品になって3月25日（火）より全国（沖縄除く）にてリニューアル発売。
PR TIMES
「ご褒美Baum⁺」に春らしい「いちご」を使用したスイーツ登場
PR TIMES Topics
おいしい大根は重さでわかる。パリパリ食感の「干さないたくあん」がおすすめ
ESSEonline
「せりとたくあんの混ぜごはん」のつくり方。体が重いと感じたときの“春のデトックスごはん”穂高養生園・鈴木愛さん
天然生活web
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics