「冷凍しているから安心」は危険かも…!?⇒実は知らない【食べたらNGな冷凍肉】の特徴とは

2025.03.20 07:00
買いすぎたお肉や余ったお肉を冷凍保存し、解凍して食べたときに「美味しくない」と感じたことはありませんか? 少しでも美味しい状態を長持ちさせるためには、正しい方法で冷凍することが大切です。そこで今回は、傷んだ冷凍肉の見分け方と、美味しさを保つ冷凍のコツをご紹介します。…

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