【野菜の冷凍保存】おいしさ・鮮度・栄養を保つコツ

大人のおしゃれ手帖web
2025.05.08 00:00
「野菜を冷蔵庫に入れっぱなしにしたら傷んでしまった」という経験はありませんか？ 食品の値上がりが続く中、野菜を冷凍保存して無駄なくおいしく食べ切る方法をご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

レンジで5分！家族から大好評の「ピーマンのナムル風」お手軽レシピ
フーディストノート
そば、冷しゃぶ…食べるたびに薬味を刻む手間が省ける「薬味ミックス」｜キッチンにひと工夫
roomie
【MMCanelé】夏季限定「レモンフェア」開催
PR TIMES Topics
朝5分でお弁当が完成するなんて…『タンドリーチキン弁当』はまとめ冷凍でラクチン！
オレンジページ☆デイリー
今がお買い得！ 「葉物野菜」の正しい保存方法とレシピ
大人のおしゃれ手帖web
キャンディのラッピングをイメージした新作コレクションを発売
PR TIMES Topics
“冷凍できない”は昔の話？「じゃがいも」が1か月もつ保存テクを八百屋が直伝！
フーディストノート
凍ったまま調理できる！アスパラベーコン巻きの「冷凍ストック」の作り方
フーディストノート
ふんわりサクサクッとした軽い食感『くちどけ小路サクまろ（焼きとうもろこし味）』登場
PR TIMES Topics
フォロワー100万人超の人気料理研究家が解説！ 手軽に節約＆栄養アップできる“冷凍貯金”テクニック「栄養冷凍」とは
FYTTEweb
【よもぎ団子の作り方】道端に生えている“自然のよもぎ”採取から始めて…ペーストにして団子を作った話
あたらしい日日
“纏う空気感”まで計算されたカラーと、イエローゴールドのきらめき「アイスサンセット2025」発売
PR TIMES Topics
作り置きの鉄則。肉の冷凍保存・解凍はこのひと手間が重要！
YOLO
【ファミリー世帯の冷凍室 収納に関する実態調査】約半数の人が冷凍室から「化石のようになった食材」が出てきた経験あり
PR TIMES
花束を選ぶようにその日の気分で“色”を選べる楽しさを詰め込んだ“レインボーグミ”新登場
PR TIMES Topics
炊きたての味をそのまま！ご飯をおいしく「冷凍保存＆解凍」するコツ4つ
フーディストノート
玉ねぎは飴色に炒めてはいけない？八百屋がイチオシの食べ方を紹介！
フーディストノート
マリンスタイルをテーマにしたクラシカルな雰囲気のローファー発売
PR TIMES Topics
【ホットケーキの冷凍保存】焼き立てふわっふわが復活する裏ワザだと!?重要なのは水分量なんですと！
あたらしい日日
きのこ冷凍！椎茸、えのき、しめじなど、種類別の長持ち冷凍法
VEGEDAY
七夕の夜をモチーフにした季節の風情感じる「七夕三味胴」登場
PR TIMES Topics