「豆苗」は冷凍できる?収穫できる回数は?八百屋がイチオシの食べ方も紹介!

2025.03.10 07:00
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは安価で身近な「豆苗」です。豆苗の選び方や保存方法、豆知識なども教えていただきました♪…

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