シェフ達が選ぶ、シェフのための賞「料理王国大賞2025」発表会レポート！　25年4月号

料理王国
2025.03.14 16:03
今年で2回目となる「料理王国大賞2025」の発表会が、1月7日に開催された。会場では各賞の受賞式のほか、2025年の料理界の課題を考える座談会が柴田泉編集長と3人のシェフによって行われ、まさに“料理人のための祭典”となった。料理王国創刊30周年の2024年にスタートした「料理王国大賞」。第2回となる今年の受賞式が、東京
ミッドタウン八重洲で開催された。日本の料理界を代表するシェフ67名へのアンケー…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

20年超続く若手クリエイターの登竜門「パテントコンテスト／デザインパテントコンテスト」。継続の原動力とは─
PR TIMES STORY
「第6回 JAPAN PODCAST AWARDS」大賞作品は「お互いさまっす」に決定
ニッポン放送　NEWS ONLINE
アウトドアのシーンにも大活躍！自立型BIG BAG登場
PR TIMES Topics
東京都を「ファッションの拠点」へパリへの切符を掴む未来を担う若手デザイナーがついに決定！
PR TIMES
料理王国大賞2025 受賞 特別インタビュー “料理人が認めたシェフ” オリジナルに至る思考と技術　ダニエル・カルバート　25年4月号
料理王国
地域食材使用した贅沢なこだわりのスパイス販売開始
PR TIMES Topics
新感覚＆新食感スイーツ！長崎カステリーヌの“ハジッコロン” が長崎県特産品新作展で優秀賞を受賞しました。
PR TIMES
〈第45回横溝正史ミステリ＆ホラー大賞〉選考結果のお知らせ
PR TIMES
家具調のピアノ専用スツール登場
PR TIMES Topics
後藤正文設立「APPLE VINEGAR -Music Award-」、第8回大賞2作品決定
Rolling Stone Japan
【ブランパン】「ミシュランガイド京都・大阪2025」の「メンターシェフアワード」を日本料理「桝田／Masuda」の店主・桝田兆史氏が受賞
WATCHNAVI Salon
【朝霧高原菓子舗】期間限定ポップアップをジェイアール名古屋タカシマヤに出店
PR TIMES Topics
黒髪を称える「黒髪大賞」第8回の大賞は女優の林芽亜里　特別賞に陸上選手の田中佑美
ラブすぽ
フレンチのシェフ監修｢江戸前鮨｣の贅沢な中身
東洋経済オンライン
福岡のドーナツ店より「母の日限定スペシャルギフトセット」登場
PR TIMES Topics
「2025ものづくり川柳大賞」の入賞作決定！大賞は「自動化で 進む作業と 減る知識」
STRAIGHT PRESS
たった5分で完成！生活クラブのミールキットに腸内環境を整える食物繊維を１日目安の１/3量摂れるメニューが仲間入り「もっとビオサポ！切昆布のぽん酢和え」
PR TIMES
年間1.75トンの端肉の有効活用をめざす！日本の米育ち 平田牧場 三元豚の「まんまるポークナゲット」
PR TIMES
「日本パッケージデザイン大賞2025」の贈賞式を開催！愛知県名古屋市で巡回展も
STRAIGHT PRESS