ビブグルマンの和食店『料理 シフク JIYUGAOKA』でおいしい料理とお酒の楽しみ方【酒屋と飲食店のおいしい関係7】

食楽web
2025.03.07 17:00
●こだわりの酒屋とそこからお酒を仕入れる飲食店、2つの視点から紐解くお酒、料理の魅力に迫ります。 　川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱とこだわりを深く理解し、酒一滴一滴に込められた物語を感じ取る。味と風味を熟知し、来店する地元の人や飲食店の好みに合わせたお酒を提供する酒屋、『地酒や たけくま酒店』。川崎で日本酒を扱う飲食店界隈では有名な、こだわりの酒屋です。 “こだわりの酒屋…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「何を贈るか決められない」母の日のギフトの悩みを解消。母の日に贈りたいお酒のカタログギフト
PR TIMES
星のかけらを集めてお酒にする--そんな夢のような物語をエイプリルフールに実現。「星のおさけ」が新登場。
PR TIMES
オリジナルメッシュパッケージでそのまま洗える新感覚のパックウェア登場
PR TIMES Topics
渋谷限定店舗 東間屋／渋谷文化進化／米心・ECサイトにてギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」が発売開始！【イベントレポート】2月15日（土）に「YUICHU リリースイベント」を開催！
PR TIMES
川崎初のどぶろく醸造所で造られる「クラフト」な酒！その魅力、誕生秘話とは？ 『日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店』【酒屋と飲食店のおいしい関係8】
食楽web
別荘サブスクリプションサービス「WITH SEA」に「WITH SEA 真鶴」残り2棟完成
PR TIMES Topics
商店街で新酒を飲み比べ！「新酒の地酒路2025 今しか味わえない地酒の饗宴」が3月16日に中延商店街で開催
さんたつ by 散歩の達人
【あなたのアイデア「お酒」にします】応募総数500件以上から選ばれた2種のお酒が登場
PR TIMES
「花言葉」をテーマにした文房具ボックスを販売
PR TIMES Topics
「庵狐」グループの新店舗「代官山 庵狐」が店舗併設で酒販店「山田商店」をグランドオープン。3月より酒蔵より杜氏を招いてプレミアムな「酒の会」を開催！
PR TIMES
【1000本限定】しぼりたての日本酒を12時間以内に出荷。酒蔵でできた瞬間を味わう「超生」の予約販売を開始
PR TIMES
見て・知って・味わって楽しむ、新体験型スポット『紙遊』オープン
PR TIMES Topics
恵比寿・代官山エリアで【おいしいSAKE WALK】を６月１日（日）開催！飲食店で日本酒ペアリング、会場・酒販店できき酒＆お土産！
PR TIMES
【福島の銘酒と出会う】日本酒を楽しむ、角打ち "矢吹酒店"
PR TIMES
和モダン空間で体感する発酵温浴SPAオープン
PR TIMES Topics
【日本橋高島屋】ゴールデンウィークは、日本橋で世界の酒紀行！世界40カ国以上のお酒を、名店の多彩なスタイルなどでお楽しみいただけるイベント『世界の酒まつり』を4月29日（火・祝）から初開催！
PR TIMES
【磐梯山温泉ホテル】目指せ日本一の酒処！飲んで会津の日本酒を応援する「会津よっぱら日本酒祭り」今年も開催
PR TIMES
【丸山珈琲】アルゲリッチの世界観をオリジナルブレンドで表現
PR TIMES Topics
「黄綬褒章」受章杜氏 梅澤努が醸した「谷櫻酒造飲みくらべ一升瓶5本組」を新発売
PR TIMES
福岡のまちづくり団体「はるよし」がオリジナル日本酒プロジェクトの第5弾限定酒発売
STRAIGHT PRESS
熱々の飲み物を2分で急速冷却する画期的なボトル「IceQuick NEO」登場
PR TIMES Topics