【鰻屋でひらめいた!】さつま揚げを甘~い卵焼きで巻く「う巻き」ならぬ「さ巻き」

2025.03.05 11:00
料理家の先輩きじまりゅうたさんと、後輩吉田愛さん。同じお題で、それぞれが自慢のつまみをつくってもらいました!9品目はきじまさんの「さ巻き」。うなぎを巻いた卵焼き「う巻き」が元ネタ。…

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