あまった甘酒のアレンジにも。体に優しい、砂糖いらずの「甘酒イチゴプリン」／「白崎茶会」のレシピ

ESSEonline
2025.03.04 12:00
イチゴが手に入りやすい季節になりました。春が待ち遠しくなるような、かわいい桃色のお菓子はいかがですか？　オーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰する白崎裕子さんに、『植物生まれのやさしいお菓子』（扶桑社刊）より、卵と乳製品を使わずにつくる「甘酒イチゴプリン」のつくり方を教わりました。…
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